منزل / جميع الفئات / آخر / ميكروويف: المزيد من الضرر أو جيدة؟

الميكروويف: المزيد من الضرر أو جيدة؟

/
77 المشاهدات

الميكروويف: المزيد من الضرر أو جيدة؟ </A>

منذ فترة طويلة وشملت ميكروويف في حياة الناس الحديثة، ولكن بالنسبة للكثيرين، وهذا الجهاز هو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه.

هناك حتى أولئك الذين يستخدمون الميكروويف في كثير من الأحيان من الفرن التقليدي، ولكن الضرر المحتمل من استخدام مثل هؤلاء الناس من غير المرجح أن يفكر.

مزايا الميكروويف

أولا وقبل كل شيء، واستخدام الميكروويف - انها توفير الوقت بشكل كبير. مع مساعدة من بضع دقائق، يمكنك تذويب اللحوم أو الأسماك، تسخين الحساء تبريد أو غلي كوب من القهوة.

وفقا لعلماء أمريكيين، من خلال استخدام أفران الميكروويف في الولايات المتحدة خفض عدد الأشخاص الذين يعانون من سرطان المعدة.

والحقيقة هي أنه عندما الطبخ في فرن الميكروويف ليس من الضروري إضافة زيت الطعام. وبعبارة أخرى، في مثل هذه الأغذية تحتوي على أقل الدهون الضارة والكوليسترول.
أيضا، نظرا لضيق الوقت المتاحعلى الطبخ في المنتج يحتفظ المزيد من الفيتامينات والجزئي والكلي. على سبيل المثال، عند إعداد الطعام على لوحة، ثم حوالي 60٪ من فيتامين C الواردة فيه سوف يتم تدميرها في إطار العمل من الموجات الدقيقة وتدهور يكون فقط من 2٪ إلى 25٪.
وبالإضافة إلى ذلك، فإنه من المستحيل عمليا أن تحرق نفسك عند التعامل مع الميكروويف. خلال فتح باب قيد التشغيل تلقائيا، وهذا غير صحيح من الفرن التقليدي.

أضرار الميكروويف

في إطار العمل من أشعة الميكروويفجزيئات المنتج تبدأ تحدث عملية الاضمحلال والتغييرات في هيكلها. وهكذا، في المسرطنة شكل المواد الغذائية التي يمكن أن تسبب ضررا كبيرا على صحة الإنسان.
عند تسخين أغذية الأطفال في الميكروويف قد تشكل المواد السمية العصبية، مما تسبب في اضطراب في الجهاز العصبي للطفل، ومواد كلى خطرا على الكلى.

وبالتالي، إذا كنت تغذية طفلك مع خليط الاصطناعية، لإعدادهم لتكون فقط في اللوحة.

من ناحية أخرى، وفقا للعلماء الولايات المتحدة،في الميكروويف يحدث الفرن تسرب الإشعاع الكهرومغناطيسي. أيضا تدهور كبير في نوعية الطعام - انخفاض المنتجات الغذائية تصل من 60٪ إلى 90٪.
وأجرى العلماء السويسريين تجارب على الظروفالمتطوعين الذين كانوا لعدة أيام أكل الطعام المطبوخ في الميكروويف الفرن فقط. ووفقا لنتائج، وجدوا أن كل هؤلاء الناس قد زادت من عدد خلايا الدم البيضاء، مما قد يؤدي ثم سرطان الدم.
ومع ذلك، يعتقد بعض أطباء الجهاز الهضميالمواد المسببة للسرطان التي لا يمكن أن تظهر في الأطعمة تحت فرن الميكروويف. على الأرجح، فإن السموم الواردة في هذه المنتجات في البداية، لذلك يجب أن لا نلوم فقط الأجهزة.

الميكروويف: المزيد من الضرر أو جيدة؟ آخر تعديل لذلك: 23 مايو 2017 بواسطة vakhuywz
ومن داخل حاوية الرئيسي نص تذييل